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Original regional! Von Kürbis, Karpfen, Hopfen und Holunder ...


Natürlichkeit und Authentizität unserer heimischen Erzeugnisse sind oberste Prämisse im Landkreis Roth. Dabei wird viel Wert gelegt auf eine reichhaltige Mischkultur, die dem natürlichen Landschaftsgefüge entspricht und historisch gewachsen ist. Von dieser nachhaltigen, zumeist biologischen Produktion unserer regionalen Spezialitäten profitiert nicht nur die Region selbst – das schmeckt auch unseren Gästen.

Denn die so entstandene Vielfalt an landwirtschaftlichen Produkten können Sie vor Ort auch gleich kosten – auf einem der zahlreichen Bauernmärkte, auf den Erlebnis-Bauernhöfen, bei den vielen Direktvermarktern oder in einem urig-fränkischen Dorfladen in der Region. Als Verpflegung vor Ort oder als Reiseproviant. Natürlich empfängt Sie auch die örtliche Gastronomie mit diesen regionalen Köstlichkeiten.

Ganz besondere kulinarische Höhepunkte bilden dabei außergewöhnliche Kürbiskern-Produkte, der „Franken-Holunder“, die ausschließlich von September bis April servierten Rother Karpfen oder aber der Spalter Aroma-Hopfen, der weit über die Grenzen der Region bekannt ist. Und der die Grundlage bildet für das herrlich-süffige heimische Bier, das noch ganz nach alter Brautradition hergestellt wird.

Der schonende Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen ist Grundlage für die außerordentliche Qualität unserer heimischen Spezialitäten. Lassen Sie sich's schmecken!

 

Genuine and Regional!
Pumpkins, Carp, Hops and Elderberries ...

Pure and authentic local produce has the highest priority in Roth County. A great variety of traditional and healthy vegetables grown in mixed cultures and a natural environment is one of the specific features of the county. The sustainable and mostly organic production of the local specialties is not only advantageous for the people living in the area but also a great experience for the taste buds of our guests.

You can buy all these excellent agricultural products while visiting one the many famer's markets or at visitor farms, farm shops and at one of region's rustic Franconian village shops. Enjoy the food while touring Roth County or take it with you for the journey. Of course, the local restaurants and inns will welcome you with these regional delicacies.

 



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generiert am 12.12.2018 16:22:30 ­