Vom Obst zum Saft

Was gibt es Schöneres, als Apfel, Birne, Quitte und Co. zu pflücken und direkt zu verarbeiten (oder zu genießen)? Alle, die „zuviel“ Äpfel und oder Birnen haben, können Teil eines besonderen Projekts werden – der Streuobst-Saft aus dem Landkreis.

Streuobstwiesen gehören zum Landschaftsbild Frankens, viele Verbraucher schätzen die hohe Qualität von eigenem Apfelsaft. Die Mostereien im gesamten Landkreis sind dabei wichtige Anlaufstellen zur Herstellung für den Hausgebrauch. Das soll auch so bleiben. Wer allerdings mehr ernten als nutzen kann oder will, ist zur Teilnahme eingeladen – mit der er oder sie im Übrigen Gutes tut.

Äpfel für den Landkreis-Saft können Sie zu folgenden Terminen abgeben:

Wo?

Firma Streidel GmbH Agrarhandel, Hauptstraße 26  in Heideck

Wann?

jeweils von 9 bis 12 Uhr

• Samstag, 19. September
• Montag, 21. September
• Samstag, 26. September
• Montag, 28. September
• Montag, 5. Oktober
• Montag, 12. Oktober
• Samstag, 17. Oktober
• Montag, 19. Oktober
• Samstag, 24. Oktober
• Montag, 26. Oktober

Bitte achten Sie bei der Anlieferung auf die Qualität des Obstes. Faulige oder schimmlige Äpfel können nicht angenommen werden. 

Die Firma Streidel Agrarhandel in Heideck nimmt ab Ende September entgegen und entlohnt mit elf Euro je 100 Kilogramm Obst. Auch Birnen können zu den gleichen Konditionen – jedoch getrennt von den Äpfeln – abgegeben werden. Es wird gebeten, bei der Anlieferung auf Qualität und Reife des frisch geernteten Obstes zu achten. Faulige oder schimmelige Äpfel und Birnen können nicht angenommen werden. Verarbeitet wird das Obst dann über die Mosterei Billing in Weißenburg.

Für Fragen zum Projekt und zur Anlieferung steht Johannes Schneider der Kreisfachberatung Roth zur Verfügung.