Brombachseer Kirschen-Ausstellung

Bereits seit Generationen wird im Spalter Ortsteil Großweingarten traditionell Kirschenanbau betrieben. Um auf die veränderte Nachfrage am Markt zu reagieren, hat sich die Genossenschaft Echt Brombachseer in Kooperation mit der Stadt Spalt und dem Markt Absberg alternative Vermarktungsformen überlegt.  

Am Brombachsee hat sich mit Schwerpunkt im Absberger Ortsteil Kalbensteinberg und im Spalter Ortsteil Großweingarten ein Süßkirschenanbaugebiet entwickelt, das noch über einen beachtlichen Anteil an alten Kirschsorten verfügt.

Im sanierten ehemaligen historischen Schulhaus Absberg soll im 1.Obergeschoß eine Brombachseer Kirschen-Ausstellung etabliert werden. In einem kleinen, einleitenden Bereich soll ein Überblick über die Herkunft der heimischen Kirschen geschaffen werden. In einem weiteren Bereich wird die meist eher unbekannte Vielfalt an Sorten der heimischen Kirschen, einschließlich der in Teilen des Brombachseer Kirschenlandes bereits durchgeführten Sortenkartierung, vorgestellt.

Zur Erhaltung der das Landschaftsbild prägenden Hochstämme ist es unverzichtbar, dass für deren alte Sorten eine alternative Verwendung gefunden wird. Die hierzu eingeleiteten ersten innovativen Maßnahmen sollen in einem dritten Bereich der Ausstellung präsentiert werden. Dieser Bereich soll dann auch dazu überleiten, das regionalwirtschaftliche und ökologische Potenzial der Kirschenhochstämme zwischen Großweingarten und Kalbensteinberg aufzuzeigen.