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Auf dem Weg zum Presssack-König


21 Metzgereien, Gasthöfe und Direktvermarkter aus dem Landkreis Roth haben sich 2017 um die Presssack-Krone beworben. Die Jury des Vorentscheids hat 9 davon für die Endausscheidung bei der Freizeit-Messe in Nürnberg ausgewählt.

Presssackwettbewerb 2017 VorentscheidAussehen, Konsistenz und natürlich der Geschmack: das sind die wichtigsten Kriterien für den besten Presssack im Landkreis Roth. Die Jury des Vorentscheids hat es sich auch in diesem Jahr nicht leicht gemacht, um die besten Kandidaten für das Finale zu finden. Der rote Presssack ist in Franken klassischer Bestandteil einer urigen Brotzeit und wird von den Metzgereien und Wirten nach hauseigenem Rezept hergestellt. Seit 2005 macht sich der Landkreis Roth auf die Suche nach den besten Presssäcken. Im diesjährigen Vorentscheid am 22. Februar qualifizierten sich neun davon für das Finale. Der Kreis der Presssack-Tester um Landrat Herbert Eckstein setzte sich dabei erstmals hauptsächlich aus den Bürgermeistern im Landkreis Roth zusammen.

Für das Finale sind qualifiziert:

  • Metzgerei Brunner, Georgensgmünd
  • Metzgerei Gruber , Spalt-Großweingarten
  • Metzgerei Herrler , Greding
  • Metzgerei Knäblein, Röttenbach
  • Metzgerei Lederer GbR, Thalmässing
  • Metzgerei Lutz , Roth
  • Metzgerei Pfaller , Heideck-Schloßberg
  • Metzgerei Wechsler, Spalt
  • Gasthaus Winkler , Thalmässing-Alfershausen

Das große Finale steigt dann im Rahmen der Messe „Freizeit, Touristik und Garten“ in Nürnberg. Mit prominenten Juroren und moderiert von Landrat Herbert Eckstein wird am Donnerstag, den 16. März am Messestand des Landkreises in Halle 9 ab 10:30 Uhr der Presssack-König 2017 gekrönt. Der Landkreis Roth präsentiert sich dort mit den Landkreisgemeinden in der Zeit von Mittwoch 15. bis Sonntag 19. März. Die Messe hat täglich von 09:30 bis 18:00 Uhr geöffnet.



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