Gastlichkeit wird im Landkreis Roth groß geschrieben. Das Angebot reicht von typisch fränkischer Küche mit original regionalen Produkten bis hin zu internationalen Gerichten.
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Der Landkreis Roth und die Stadt Schwabach legen seit vielen Jahren besonders Wert auf die Förderung und Unterstützung ihrer heimischen Landwirtschaft. Ein Beitrag hierzu ist die Herausgabe des Prospektes „Gaststätten aus dem Landkreis Roth und der Stadt Schwabach laden ein“, der gemeinsam mit heimischen Gasthäusern herausgegeben wird.
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Was in früheren Jahren auf fast allen Bauernhöfen zu einem mehrmals im Jahr stattfindenden Fest wurde, ist heute fast eine Seltenheit. Für den, der es mag, ist es aber immer noch ein Festtag, wenn frisch geschlachtetes Fleisch oder frisch abgefüllte Würste zusammen mit Kraut und Brot oder Kartoffeln auf den Tisch kommen. Eine so richtige Schlachtschüssel lässt die Herzen der Liebhaber von Schweinefleisch höher schlagen.
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