Was in früheren Jahren auf fast allen Bauernhöfen zu einem mehrmals im Jahr stattfindenden Fest wurde, ist heute fast eine Seltenheit. Für den, der es mag, ist es aber immer noch ein Festtag, wenn frisch geschlachtetes Fleisch oder frisch abgefüllte Würste zusammen mit Kraut und Brot oder Kartoffeln auf den Tisch kommen. Eine so richtige Schlachtschüssel lässt die Herzen der Liebhaber von Schweinefleisch höher schlagen.
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