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Heimischer Fisch - frisch auf den Tisch


Endlich sind sie wieder da – die Monate mit „r“. Die neue Karpfensaison wurde am 01. September von den Teichwirten des Landkreises und der Stadt Schwabach eingeläutet.

Unser heimischer Fisch ist etwas ganz Besonderes. Er steht für nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Heimische Teichwirtschaft heißt fischartgerechtes, naturnahes Wachsen und kurze Wege.  Karpfen aus regionalen Weihern sind unvergleichlich frisch und glänzen durch hervorragenden Geschmack.

regionale Weiher

Das wissen auch die Köche unserer „original regionalen“ Gaststätten im Landkreis Roth zu schätzen. Von September bis April steht wieder der beliebte und fettarme Karpfen auf der Speisekarte. Ob traditionell gebacken oder in raffinierten Varianten, z.B. als Edelkarpfen in Wurzelgemüse und Silvaner gedünstet. Jeder Fischliebhaber kommt hier auf seine Kosten.

Original Regionaler Karpfen

Bereits zum elften Mal in Folge bewirbt der Landkreis Roth den heimischen Fisch. Begleitet wird die Aktion wieder vom Gewinnspiel „Karpfen-Genießer-Tour“: dreimal heimischen Fisch genießen, Gewinnkarte vom Gast- oder Teichwirt abstempeln lassen und attraktive Preise gewinnen.

Genauere Informationen zu der Aktion „Heimischer Fisch – frisch auf den Tisch“ sowie den teilnehmenden Gaststätten und Teichwirten finden Sie >>hier, im dazugehörigen Faltblatt.

Flyer - Heimischer Fisch



Weitere Informationen und Material zum Thema finden Sie auf der rechten Navigationsleiste.


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generiert am 12.12.2018 15:52:35 ­